GIN LAB.
Kupferbräter 35x23 cm Falk Culinair Classic
Kupferbräter 35x23 cm Falk Culinair Classic
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Bräter der Klassik Serie, traditioneller und langlebiger Kupferbräter aus dem Premium Sortiment der belgischen Kupfer-Manufaktur Falk Culinair.
Klassischer Kupfer-Design-Bräter ausgeführt in hochwertigster Verarbeitung mit Eisengriffen.
Der Bräter ist aus 2.5 mm Bimetall mit 2,3 mm Kupfer, mit höchster Wärmeleitfähigkeit aufgebaut.
Die Innenfläche besteht aus 0,2 mm unverwüstlichen Edelstahl.
Grösse 35x23 cm
Der Aufbau des Bräters ermöglicht das Braten und Kochen ohne chemische Beschichtung.
Der formschöne Designbräter bietet die beste Wärmeleitfähigkeit am heimischen und professionellen Herd und Backofen.
Aufgrund der hochwertigen Verarbeitung kann die Manufaktur Falk Culinair 30 Jahre Garantie gewähren.
Dieses Produkt ist nicht für Induktionsherde geeignet.
Facts
- Kupferkern
- Speichert die Wärme
- handwerklich Hergestellt
- von Sterneköchen empfohlen
Wir lieben Kupfer, nicht nur beim Brennen!
Wir machen hervorragende Spirituosen aber beim Kochen setzen wir auf Falk Culinair
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Handgemacht und langlebig
Wir vom Gin Lab kochen seit Jahren mit Falk Pfannen und Töpfen und sind absolut überzeugt. Die Pfannen erhalten je nach gebrauch auf der Kupferseite Patina aber lassen sich leicht wieder auffrischen. Wir spülen unsere Pfannen unf Töpfe jeden Tag in der Spülmaschine ohne Problem. Gerne Beraten wir dich auch persönlich...
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Warum ist ein Kupfer sinnvoll?
Wenn man ein kaltes Steak in eine heisse Pfanne legt kühlt eine normale Pfanne schnell ab und dass Steak wird nicht scharf angebraten. Durch die Kupfermasse wird thermische Energie gespeichert und die Pfanne kühlt nicht aus und das Steak wird perfekt angebraten.