Falk Culinair
Kupferbratpfanne Edelstahl/Kupfer Falk Culinair Flandria
Kupferbratpfanne Edelstahl/Kupfer Falk Culinair Flandria
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Hochwertige Bratpfanne aus Edelstahl, speziell für Induktionsherde entwickelt.
- Typische flache Pfanne mit ofengeeigneten Griffen.
- Geeignet für alle Herdarten wie Gaskochfeld, Elektrokochfeld und Induktionskochfeld.
- Kein Ankleben: optimale Wärmeleitfähigkeit durch ein neu entwickeltes Mehrschichtmaterial aus Kupfer und Aluminium.
- Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest, optimal für den modernen Haushalt.
Je nach Grösse ist die Pfanne mit einem oder zwei robusten Griffen für eine sichere Handhabung ausgestattet. Ohne Beschichtung, langlebig, handgefertigt in Belgien.
Der Deckel ist separat erhältlich.
Facts
- Kupferkern
- Speichert die Wärme
- handwerklich Hergestellt
- von Sterneköchen empfohlen
Wir lieben Kupfer, nicht nur beim Brennen!
Wir machen hervorragende Spirituosen aber beim Kochen setzen wir auf Falk Culinair
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Handgemacht und langlebig
Wir vom Gin Lab kochen seit Jahren mit Falk Pfannen und Töpfen und sind absolut überzeugt. Die Pfannen erhalten je nach gebrauch auf der Kupferseite Patina aber lassen sich leicht wieder auffrischen. Wir spülen unsere Pfannen unf Töpfe jeden Tag in der Spülmaschine ohne Problem. Gerne Beraten wir dich auch persönlich...
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Warum ist ein Kupfer sinnvoll?
Wenn man ein kaltes Steak in eine heisse Pfanne legt kühlt eine normale Pfanne schnell ab und dass Steak wird nicht scharf angebraten. Durch die Kupfermasse wird thermische Energie gespeichert und die Pfanne kühlt nicht aus und das Steak wird perfekt angebraten.