GIN LAB.
Poêle à sauce en cuivre de 10 cm avec manche, Falk Culinair Classic
Poêle à sauce en cuivre de 10 cm avec manche, Falk Culinair Classic
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Casserole de la série Classic, une casserole en cuivre à manche traditionnel et durable issue de la gamme haut de gamme de la manufacture belge de cuivre Falk Culinair.
Casserole classique en cuivre, de fabrication soignée et de très haute qualité, avec une poignée en fer.
La casserole à manche est fabriquée en bimétal de 2,5 mm d'épaisseur, dont une couche de cuivre de 2,3 mm, offrant une conductivité thermique optimale.
La surface intérieure est en acier inoxydable ultra-résistant de 0,2 mm d'épaisseur.
La conception de la casserole permet de faire frire et de cuisiner sans revêtement chimique.
Cette casserole offre la meilleure conductivité thermique, que ce soit sur une cuisinière domestique ou professionnelle.
Grâce à la qualité de sa fabrication, la maison Falk Culinair offre une garantie de 30 ans.
Ce produit n'est pas adapté aux cuisinières à induction.
Faits
- noyau en cuivre
- Conserve la chaleur
- Fabriqué artisanalement
- recommandé par des chefs étoilés
Nous adorons le cuivre, et pas seulement pour la distillation !
Nous produisons d'excellents spiritueux, mais pour la cuisine, nous faisons confiance à Falk Culinair
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Fabriqué à la main et durable
Chez Gin Lab, nous cuisinons depuis des années avec les poêles et casseroles Falk et en sommes absolument convaincus. Selon leur utilisation, les poêles se patinent sur leur face en cuivre, mais cette patine s'enlève facilement. Nous lavons nos poêles et casseroles tous les jours au lave-vaisselle sans aucun problème. Nous serons ravis de te conseiller personnellement...
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Pourquoi est-il judicieux d'utiliser du cuivre ?
Lorsque l'on met un steak froid dans une poêle chaude, une poêle classique refroidit rapidement et le steak n'est pas saisi à haute température. Grâce à la masse en cuivre, l'énergie thermique est stockée, la poêle ne refroidit pas et le steak est saisi à la perfection.