GIN LAB.
Sauté in rame e acciaio inossidabile Falk Culinair Flandria
Sauté in rame e acciaio inossidabile Falk Culinair Flandria
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Sauteuse in acciaio inossidabile appositamente progettata per i fornelli a induzione, con manico ergonomico in acciaio inossidabile, realizzata a mano in Belgio.
– Sauteuse, padella con bordi arrotondati in versione professionale.
– Robusta padella, ideale per un uso intensivo e in condizioni di forte sollecitazione.
– Adatto a tutti i tipi di piano cottura: a gas, elettrico e a induzione.
– Eccezionale conducibilità termica grazie a uno speciale materiale multistrato in rame e alluminio.
– L'efficiente distribuzione del calore consente un riscaldamento rapido e una cottura uniforme.
– Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, ideale per la casa moderna.
Fatti
- nucleo in rame
- Trattiene il calore
- Realizzato artigianalmente
- consigliato dagli chef stellati
Adoriamo il rame, e non solo quando lo lavoriamo!
Produciamo ottimi distillati, ma in cucina ci affidiamo a Falk Culinair
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Fatto a mano e resistente
Noi del Gin Lab cuciniamo da anni con le pentole e le padelle Falk e ne siamo assolutamente convinti. A seconda dell'uso, le padelle sviluppano una patina sul lato in rame, ma è facile riportarle al loro aspetto originale. Laviamo le nostre pentole e padelle ogni giorno in lavastoviglie senza alcun problema. Saremo lieti di consigliarti personalmente...
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Perché è utile utilizzare il rame?
Se si mette una bistecca fredda in una padella calda, una padella normale si raffredda rapidamente e la bistecca non viene rosolata a fuoco vivo. Grazie alla massa di rame, l'energia termica viene immagazzinata, la padella non si raffredda e la bistecca viene rosolata alla perfezione.