GIN LAB.
Teglia in rame 35x23 cm Falk Culinair Classic
Teglia in rame 35x23 cm Falk Culinair Classic
Impossibile caricare le informazioni sulla disponibilità per il ritiro
Teglia della serie Klassik, tradizionale e resistente teglia in rame della linea premium della manifattura belga Falk Culinair.
Classica teglia da forno in rame dal design raffinato, realizzata con finiture di altissima qualità e manici in ferro.
La teglia è realizzata in bimetallo da 2,5 mm con uno strato di rame da 2,3 mm, che garantisce la massima conducibilità termica.
La superficie interna è realizzata in acciaio inossidabile ultra resistente dello spessore di 0,2 mm.
Dimensioni: 35 x 23 cm
La struttura della teglia consente di arrostire e cuocere senza rivestimenti chimici.
Questa teglia dal design elegante offre la migliore conducibilità termica sia sui fornelli domestici che su quelli professionali e nei forni.
Grazie alla lavorazione di alta qualità, la manifattura Falk Culinair è in grado di offrire una garanzia di 30 anni.
Questo prodotto non è adatto ai fornelli a induzione.
Fatti
- nucleo in rame
- Trattiene il calore
- Realizzato artigianalmente
- consigliato dagli chef stellati
Adoriamo il rame, e non solo quando lo lavoriamo!
Produciamo ottimi distillati, ma in cucina ci affidiamo a Falk Culinair
-
Fatto a mano e resistente
Noi del Gin Lab cuciniamo da anni con le pentole e le padelle Falk e ne siamo assolutamente convinti. A seconda dell'uso, le padelle sviluppano una patina sul lato in rame, ma è facile riportarle al loro aspetto originale. Laviamo le nostre pentole e padelle ogni giorno in lavastoviglie senza alcun problema. Saremo lieti di consigliarti personalmente...
-
Perché è utile utilizzare il rame?
Se si mette una bistecca fredda in una padella calda, una padella normale si raffredda rapidamente e la bistecca non viene rosolata a fuoco vivo. Grazie alla massa di rame, l'energia termica viene immagazzinata, la padella non si raffredda e la bistecca viene rosolata alla perfezione.