GIN LAB.
Coperchio per pentola in rame Falk Culinair Signature
Coperchio per pentola in rame Falk Culinair Signature
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- Sano: cucinare come un professionista senza rivestimenti e senza incollaggi.
- Igienico: pentole in rame di alta qualità per la tua cucina.
- Sostenibile: prodotto artigianalmente al 100% in Belgio, 30 anni di garanzia.
- Robusto: l'acciaio inossidabile e il rame sono metalli resistenti e non soggetti a corrosione.
- Le pentole per la cucina professionale e stellata: consulenza che va oltre l'acquisto.
- Risparmio energetico: la tecnologia bimetallica garantisce una conduzione termica ottimale alle basse temperature di cottura.
Fatti
- nucleo in rame
- Trattiene il calore
- Realizzato artigianalmente
- consigliato dagli chef stellati
Adoriamo il rame, e non solo quando lo lavoriamo!
Produciamo ottimi distillati, ma in cucina ci affidiamo a Falk Culinair
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Fatto a mano e resistente
Noi del Gin Lab cuciniamo da anni con le pentole e le padelle Falk e ne siamo assolutamente convinti. A seconda dell'uso, le padelle sviluppano una patina sul lato in rame, ma è facile riportarle al loro aspetto originale. Laviamo le nostre pentole e padelle ogni giorno in lavastoviglie senza alcun problema. Saremo lieti di consigliarti personalmente...
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Perché è utile utilizzare il rame?
Se si mette una bistecca fredda in una padella calda, una padella normale si raffredda rapidamente e la bistecca non viene rosolata a fuoco vivo. Grazie alla massa di rame, l'energia termica viene immagazzinata, la padella non si raffredda e la bistecca viene rosolata alla perfezione.