{"title":"Gin","description":"Hier findest du ausgezeichnete Schweizer Gins und bald auch tolle Gins aus dem Ausland. Wir bieten London Dry Gin, Blended Gin, Old Tom Gin und Sloe Gins an.","products":[{"product_id":"gentlemans-gin","title":"Gentleman's Gin","description":"\u003ch1\u003eGentleman's Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGentleman’s Gin wird nach alter Rezeptur aus den 1920er Jahren wird in der Basler Brennerei Aktienmühle mit grösster Sorgfalt hergestellt. Feinster Schweizer Trinksprit wird als Basis des kaltfiltrierten London Dry Gin verwendet. Ein komplexer aber eleganter Gin der sich auch pur trinken lässt. Mit zwei internationalen Goldmedaillen prämiert. Jede Flasche wird in Handarbeit mit Wachs versiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung: Durch die Mazeration erlesener Botanicals in höchster Qualität entsteht die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Gin. Als Basis dient ein weltweit wohl einzigartig reines Ethanol, gewonnen aus hochwertigem Getreide. In kleinen Chargen von 300 Litern wird der Gin auf einer Arnold Holstein Pot Still mit Rektifikationskolonne mit größter Sorgfalt destilliert. Die vierfache Destillation sorgt für ein besonders feines und harmonisches Produkt, bei dem die subtilen Aromen der Botanicals perfekt zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Etiketten wurden in Zusammenarbeit mit dem renommierten Grafiker und Photographen \u003ca href=\"https:\/\/1924.us\"\u003eChristian Watson\u003c\/a\u003e entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden sieben Botanicals:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Wacholder Beeren\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Angelika Wurzel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Citronen Schalen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Wermut\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Kardamon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Nelken\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Isländisch Moos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTasting Notes: Wacholder, zitrische Noten mit Wurzelkörper, abgerundet mit feinen Gewürzen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für alle klassischen. Cocktails, insbesondere Negroni, Dry Martini, Gin\u0026amp;Tonic und Gin\u0026amp;Dubonnet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrämiert von ; \u003ca href=\"https:\/\/iwsc.net\"\u003eIWSC\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.worldginawards.com\"\u003eWorld Gin Wards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/distisuisse.ch\"\u003eDistisuisse\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.frankfurt-trophy.com\/spirit-trophy\"\u003eFrankfurt Spirits Trophy\u003c\/a\u003e und Swiss Gin Wards\u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43537327456472,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/products\/IMG_1361-Edit.png?v=1669742024"},{"product_id":"lumberjacks-gin","title":"Lumberjack's Gin","description":"\u003ch1\u003eLumberjacks's Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003eUrsprünglich hatte man schlechten Gin gesüsst, um ihn geniessbar zu machen. Wir haben es diesmal anders gemacht und einen feinen Gin durch die Zugabe von kanadischem Ahornsirup noch besser gemacht. Der erste Old Tom Gin weltweit der mit Ahornsirupo gesüsst wird.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Idee entsprang beim Brennen des Gentleman’s Gin damals wurde der Kessel mit Holz befeuert. Holz ist ein nachwachsender Rohstoff, den wir Menschen fast umsonst von der Natur abschöpfen können. Lumberjacks waren die Waldarbeiter im Norden Amerikas, bevor deren Arbeit mit Trummsägen und Äxten durch Kettensägen industrialisiert wurde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDoch der Wald bietet nicht nur Brennholz, sondern einiges mehr. Er ist Lebensraum für das Wild, reguliert unser Klima und bietet uns Ginherstellern viele Botanicals. Der Mensch bedient sich seit langer Zeit im Wald, ohne dessen Ressourcenvielfalt wäre die Entwicklung unserer Gesellschaft wohl auch kaum möglich gewesen. Der Fortschritt der Gesellschaft ging zu Lasten des Waldes, der aufgrund der immensen Nachfrage an Holz gerodet wurde. Die Herstellung von Stahl sowie der Bau der Eisenbahnen verbrauchte Unmengen an Holz als Brennstoff. Auch fiel ein Grossteil des Waldes den Ackerflächen zum Opfer. Die übermassige Beanspruchung führe dazu, dass es in Mitteleuropa kaum mehr unberührte Waldflächen gibt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDoch genug des Trübsals… Unser Lumberjack’s Gin lebt vom Wald und soll dich inspirieren, beim nächsten Spaziergang in der Natur die Augen offen zu halten und vielleicht etwas Gutes zu tu. Beispielsweise Plastik einzusammeln oder deinen Kindern, Grosskindern, Neffen, Nichten oder einfach der nächsten Generation den Wert unserer Natur zu vermitteln. Denn der Wald soll uns erhalten bleiben, damit wir noch lange guten Gewissens Brennholz schlagen können und am Abend am Feuer zusammen einen Lumberjack’s Gin trinken können.Der Lumberjack’s Gin wurde mit kanadischem Ahornsirup der höchsten Qualität und Fichtennadeln aus Wälder der Region verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting Notes:\u003cbr\u003eWacholder, Fichte, Zitrusnoten, angenehme Süsse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e Geeignet für Gin\u0026amp;Sin, Old Fashioned, Espresso Martini\u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43537327980760,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/products\/IMG_1355.png?v=1669742257"},{"product_id":"fishermans-gin","title":"Fisherman's Gin","description":"\u003ch1\u003eFisherman's Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit zwei Dritteln unseres Planeten von Wasser bedeckt, ist die Menschheit seit jeher vom Meer ebenso abhängig wie auch fasziniert. In der Schweiz ist Basel der einzige Hafen mit Zugang zum Ozean. Inspiriert durch das Handwerk unzähliger Fischer, von der Schweiz bis nach Japan, präsentieren wir unsere neuste Kreation: Yuzu, Matcha Nori und eine Prise Fleur de Sel perfekt aufeinander abgestimmt… Das ist der Fisherman’s Gin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting Notes: Zitrische Noten, Noten von Tonia, Duft von Meer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Gin Sour, French 75, Gin\u0026amp;Tonic und Negroni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43537331290328,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/products\/IMG_1356-Edit.png?v=1669872311"},{"product_id":"nakal-gin","title":"Nakal Gin","description":"\u003ch1\u003eNakal Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNakal Gin ist ein New Western Dry Gin aus der Schweiz, das in jedem Tropfen die Essenz exotischer Aromen und Brennkunst vereint. Hergestellt aus einer fein abgestimmten Mischung seltener südostasiatischer Botanicals wie Pandan-Blättern, Kalamansi-Limetten und Cassia, bietet dieser Gin ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Destillation in der Brennerei Aktienmühle in Basel garantiert ein Geschmacksprofil, das sowohl intensiv als auch harmonisch ist, und die traditionellen Werte von Gin mit innovativen, exotischen Noten verschmilzt. Mit einem Alkoholgehalt von 46% ist der Nakal Gin perfekt geeignet, um ihn pur zu genießen oder als Basis für hochwertige Cocktails zu verwenden. Dieser Gin ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Hommage an die Kunst des Gins, die Geschmacksliebhaber auf eine Reise durch faszinierende Aromenwelten mitnimmt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting Notes: frische Zitrusnoten, Nussige Noten vom Pandan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Gin\u0026amp;Tonic und diverse Cocktails\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44529458708696,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/files\/IMG_2161.png?v=1710410356"},{"product_id":"gryff-gin","title":"Gryff Gin","description":"\u003ch1\u003eGryff Dry Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGryff Gin ist ein handgefertigter Gin aus Basel, der die Tradition und Moderne in einer einzigartigen Weise verbindet. Inspiriert von der Kleinbasler Tradition des \"Vogel Gryff\", spiegelt Gryff Spirits sowohl die regionale Verbundenheit als auch den modernen Geist wider. Dieser Gin ist im New Western Dry-Stil gehalten und zeichnet sich durch seine ausgeprägten floralen Noten von Veilchen und Lavendel aus, während der Wacholder dezent im Hintergrund bleibt und für Ausgewogenheit sorgt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr ist erfrischend und fruchtig und repräsentiert perfekt die kirschenreiche Region Basel. Der Gin wird in Kleinbasel von vier Freunden aus Basel entwickelt, die lange Zeit mit verschiedenen Rezepturen experimentiert und verkostet haben. Die Bio-Zutaten für den Gin werden sorgfältig verarbeitet und in kleinen Chargen in der Brennerei Aktienmühle im Herzen Kleinbasels destilliert. Jede Flasche ist ein Unikat, das in Zusammenarbeit mit einer sozialen Einrichtung individuell gefärbt oder sandgestrahlt und mit Liebe von Hand etikettiert und abgefüllt wird.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGryff Spirits betont auch die Bedeutung lokaler Partnerschaften und die Wertschöpfung in der Region. Die verwendeten Zutaten und die Art der Herstellung sind ein Ausdruck von Authentizität und sozialem Engagement, was diesen Gin zu etwas Besonderem macht. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für alle klassischen Cocktails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44537794265304,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/files\/IMG_2164.png?v=1710411053"},{"product_id":"gryff-apple-gin","title":"Gryff Apple Gin","description":"\u003ch1\u003eGryff Apple Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Gin zeichnet sich durch sein intensives Apfelaroma sowohl in der Nase als auch am Gaumen aus. Ergänzt wird dieses fruchtige Erlebnis durch würzige Noten, die den Gin zu einem kraftvollen und apfeligen Genuss machen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % ist der Gryff Apple Gin ideal für fruchtige Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine besondere Empfehlung für den Genuss dieses Gins ist der Apple Gin Tonic, hergestellt mit Gryff Dry Apple Gin und Fever Tree Mediterranean Tonic, garniert mit einem Apfelschnitz. Eine weitere interessante Kreation ist der White Negroni mit Gryff Dry Apple Gin, Gryff Vermouth White und Suze Likör, verfeinert mit einem Zitronenschnitz oder -schale und optional einer Blume als Dekoration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGryff Gins zeichnen sich durch ihre lokale Verbundenheit und Authentizität aus. Jede Flasche ist handgefärbt und wird in kleinen Chargen in der Stadtbrennerei im Herzen von Kleinbasel destilliert. Die Produkte sind somit eine Hommage an die Region Basel und ihre Traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für alle klassischen Cocktails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44537835323608,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/files\/IMG_2165.png?v=1710411306"},{"product_id":"gin-de-bale","title":"Gin de Bale -Basel Dry Gin","description":"\u003ch1\u003eGin de Bâle - Basel Dry Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEin wahrer Basler Gin. Der Gin de Bâle überzeugt mit seiner fein abgestimmten Mischung aus traditionellen und regionalen Botanicals. Gebrannt in der Brennerei Aktienmühle in Basel. Im Zentrum steht der klassische Wacholder, der für die charakteristische Frische sorgt. Ergänzt wird dieser durch die spritzige Zitrusnote von Zitronenschalen, die dem Gin eine lebendige Leichtigkeit verleiht. Abgerundet wird das Aroma durch die markante Würze der Fichtennadeln, die dem Gin eine einzigartige, leicht harzige Tiefe geben. Diese Kombination macht den Gin de Bâle zu einem erfrischenden und gleichzeitig würzigen Genuss, ideal für puren Genuss oder als Basis für hochwertige Cocktails.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Etikette wurde liebevoll mit vielen Details der Stadt Basel und deren Kultur von\u003ca href=\"https:\/\/www.lenastuder.ch\/de\"\u003e Lena Studer\u003c\/a\u003e gestaltet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting Notes: Wacholder, zitrische Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Gin\u0026amp;Tonic und Negroni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0.5l 40% vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: London Dry Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrämiert mit einer Goldmedaille von \u003ca href=\"https:\/\/www.concourslyon.com\/de\"\u003eConcours International de Lyon\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53599398003068,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/files\/IMG_2149.png?v=1729681431"},{"product_id":"flaneur-gin","title":"Flaneur Gin","description":"\u003ch1\u003eFlaneur Gin - Basel Dry Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePünktlich zum Flaneur Festival 2024 entstand in Zusammenarbeit mit dem \u003ca href=\"https:\/\/stadtkonzeptbasel.ch\"\u003eStadtKonzeptBasel\u003c\/a\u003e und dem Gin Lab Basel dieser exquisite Gin. Feine Zitrusaromen kombiniert mit Wacholder gebrannt in der Aktienmühle in Basel. Erhältlich in 6 verschieden Etiketten in einem 6er Karton oder Einzeln.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTasting Notes: Wacholder, Orange, Pomelo und Grapefruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGeeignet für Gin\u0026amp;Tonic und Negroni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0.5l 40% vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603408183676,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/files\/Flaneur_gin.png?v=1730193866"},{"product_id":"davos_gin","title":"Davos Gin","description":"\u003ch1\u003eDavos Gin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFeine \u003c\/span\u003eBergkräuter\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e schonend destilliert und mit Rötali aus Davos \u003c\/span\u003ekombiniert. Davoser Tradition vermählt mit Brennkunst zu einem wahrhaft guten Gin. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTasting Notes: feine Gewürze, Sauerkirschen, Wacholder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Gin Sour, Gin\u0026amp;Tonic und Negroni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIN LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853791089020,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/files\/Bildschirmfoto2024-12-23um18.23.17.png?v=1734974611"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9139\/9896\/collections\/IMG_0553.jpg?v=1669797904","url":"https:\/\/gin-lab.ch\/collections\/gin.oembed","provider":"GIN LAB.","version":"1.0","type":"link"}