Distiller's Fondue Basel
ein Event vom Rhyschänzli & GIN LAB.
Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: Das Distillers Fondue in der Brennerei Aktienmühle vereint die besten regionalen Produkte mit der einzigartigen Atmosphäre unseres historischen Gebäudes. An drei ausgewählten Samstagen im Dezember laden wir in Kooperation mit dem Restaurant Rhyschänzli zu einem genussvollen Abend ein.
Erleben Sie, wie Tradition, Regionalität und Genuss miteinander verschmelzen, und sichern Sie sich einen Platz an unserem langen Tisch!
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Distiller's Fondue Menü
Ein Genussabend mit regionalen Köstlichkeiten, handverlesen und meisterhaft kombiniert.
Apéro
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Nüsslisalat
mit Speck & Ei
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Käsefondue
mit Käse aus der Käserei Sterchi
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Glace-Variation
nach Laune des Chefs
Dazu reichen wir erlesene Weine von Pandora's Vinyard und charaktervolle Spirituosen aus der Brennerei Aktienmühle.
Wir setzen auf Spitzenqualität
Für unser Distiller's Fondue verwenden wir ausschließlich erstklassige Produkte aus der Region und der Schweiz. Lernen Sie unsere Partner und ihre aussergewöhnlichen Erzeugnisse kennen – und lassen Sie sich von dieser einzigartigen kulinarischen Vielfalt begeistern.
Sterchi Käse
Affineure vom Vater auf den Sohn seit 1952
Das Käsehaus hat eine schöne Geschichte, die heute fast hundert Jahre alt ist. Von Generation zu Generation hat die Familie Sterchi ihre Leidenschaft für Käse immer weiter kultiviert und ihr Know-how verfeinert.
Löwebrot
Brot ohne Kompromisse aus Basel
Löwebrot backt mit Leidenschaft und Herzblut, in präziser Handarbeit und mit besten Bio-Zutaten aus der Region. Dabei setzen Sie ausschliesslich auf Sauerteig, der die Zeit bekommt die er verdient, um komplexe und vielschichtige Aromen auszubilden.
Pandoras Vineyard
Das Juwel der regionalen Weine
Pandora’s Vineyard, das Einhorn vom Tüllinger Hügel, ist ein verstecktes Juwel inmitten der malerischen Weinlandschaften Südbadens. Mit seinen sorgfältig gepflegten Reben und der Leidenschaft für traditionelle Weinherstellung verkörpert dieses Weingut den Zauber und die Mystik seiner Region.
Kirsch de Bâle
Der perfekte Begleiter aus Basel
Der "Kirsch de Bâle", destilliert aus den feinen Dollenseppler Kirschen, ist ein klarer, hochwertiger Kirschbrand aus der Brennerei Aktienmühle. Dieser Kirsch zeichnet sich durch sein frisches, fruchtiges Aroma und seinen klaren, sauberen Geschmack aus.
Verschenken Sie unvergessliche Erlebnisse
Machen Sie Freude mit unseren Geschenkgutscheinen für das GIN LAB – besondere Momente, die in Erinnerung bleiben.